Здесь вы найдете все для детского развития и творчества!

Почему мамина еда вкуснее?

mama-na-kМногие подтвердят на собственном опыте: если мама хорошо готовит, то для взрослого человека ее стряпня остается самой вкусной и желанной, даже если он регулярно посещает разнообразные рестораны, а тем более если вступает в брак, и в новой семье готовят совсем по-другому. Именно вкус маминого борща, маминых котлет или пирога формирует кулинарные предпочтения человека надолго. Мало кто из нормальных людей страдает без рукколы, анчоусов или бланманже с профитролями, если это не входило в семейное меню. Но зато без домашнего супа или основательного горячего блюда нам трудно себе представить полноценное питание, потому что мы к этому привыкли с детства. Однако у «маминой еды» есть и другие преимущества.

Семейные традиции, связанные с едой, с детства формируют в человеке позитивные эмоции. Даже наблюдение за тем, как готовит мама, по-своему воспитывает ребенка. А в идеале он учится помогать и приобретает в процессе навыки, необходимые для жизни.

Повседневная домашняя еда может быть совсем несложной. Но если она готовится из качественных продуктов и с применением кулинарных хитростей, то остается для нас самой любимой. Традиционные семейные блюда вроде мясного рагу или макарон с подливкой очень «уютны». Они готовятся именно к тому моменту, когда семья собирается за обеденным столом, их можно есть не спеша, ими наедаешься, это, наконец, просто вкусно!

Если мама готовит изобретательно, то она может приучить детей ко вкусу полезных продуктов, пряностей и трав. Например, большинство детей не любит овощи. Но если они приготовлены вкусно, они не станут возражать, а впоследствии привыкнут к тому, что овощи обязательно должны входить в рацион. Бальзамический уксус, лимонный сок, разнообразные пряности, сушеные и свежие травки, другие натуральные и любимые вкусовые добавки – всё это в тысячу раз полезней и вкуснее, чем покупные соусы. А привычка к домашней еде означает, что ребенок сам не захочет лишний раз жевать чипсы и хот-доги, покупать всякую гадость вместо сладостей.

 Главный секрет хорошей хозяйки: делать так, чтобы полезное было вкусным. И конечно, главное требование – делать так, чтобы члены семьи получали удовольствие от домашней еды.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Популярное мамам

Мамам и папам
Яндекс.Метрика